| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 68 kcal |
| Vet | 1 gr |
| waarvan verzadigd | 0 gr |
| Koolhydraten | 9 gr |
| waarvan suikers | 9 gr |
| Voedingsvezels | 3 gr |
| Eiwitten | 3 gr |
| Zout | 0.06 gr |
Witlofsalade met sinaasappel
Hoofdgerecht
2 pers
10 - 20 min
Met seizoensproducten
160gr groenten p.p. & 65gr fruit p.p.
Ingrediënten
2 pers
| 1 eetlepel slasaus (25% olie) |
| 1 sinaasappel |
| 1 eetlepel yoghurt |
| ½ theelepel mosterd |
| 3-4 struikjes witlof |
Bereidingswijze
1. Schil de sinaasappels dik. Snijd de sinaasappels in plakken en snijd de plakken in stukjes. Vang het sap op.
2. Maak een dressing van het sinaasappelsap, de mosterd en de slasaus en de yoghurt.
3. Was de struikjes witlof en snijd een stukje van de onderkant. Snijd de struikjes in smalle repen. Meng er direct de dressing door tegen het verkleuren.
4. Meng de stukjes sinaasappel door het witlof.
Bron: Voedingscentrum.
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Meer over de ingrediënten
Meer groenten en fruit
Ook lekker!
Meer recepten
Witlofsalade met granaatappelpitjes
220gr groenten p.p. & 25gr fruit p.p.
Witlofsalade met sesamdressing
185gr groenten p.p.
Witlofsalade met sardientjes
250gr groenten p.p.