| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 226 kcal |
| Vet | 2 gr |
| waarvan verzadigd | 1 gr |
| Koolhydraten | 34 gr |
| waarvan suikers | 0 gr |
| Voedingsvezels | 9 gr |
| Eiwitten | 10 gr |
| Zout | 0.36 gr |
Zwarte bonenhummus
Lunch
Tussendoor
Voorgerecht
Bijgerecht
0 - 10 min
Met seizoensproducten
10gr groenten p.p.
Ingrediënten
| 266.67 gram kikkererwten (gespoeld |
| gedraineerd) |
| 133.33 gram zwarte bonen (gespoeld |
| gedraineerd) |
| 1.33 gram knoflook (verpletterd) |
| 44.67 gram citroen (geperst) |
| 6.67 milliliters olijfolie |
| 0.67 gram zwarte peper |
| 3 gram verse bladpeterselie |
Bereidingswijze
- Doe de kikkererwten en zwarte bonen in de keukenmachine. Voeg de knoflook, citroen en olijfolie aan de keukenmachine. Breng op smaak met zwarte peper.
- Plaats het deksel op de keukenmachine en mix tot een gladde massa.
- Gebruik een spatel om de hummus van de zijkanten van de kom te schrapen. Meng vervolgens opnieuw. Doe de hummus in een kom of pot met deksel.
- Bewaar het in de koelkast of serveer direct met volkorenbrood.
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Meer over de ingrediënten
Meer groenten en fruit
Ook lekker!
Meer recepten
Kipspiesje met saus van gele kiwi en mango
40gr groenten p.p. & 70gr fruit p.p.
Fruitsalade met kaki (sharonfruit), kiwi en banaan
170gr fruit p.p.
Auberginecurry met tomaat en kikkererwten
300gr groenten p.p.