Proef de Herfst met seizoensgroenten en fruit
28 september 2023
Pompoen met kip
20 - 30 minuten
Dit recept voor kip met pompoen omarmt de essentie van de herfst met zijn rijke smaken en diepe aroma's. De malse kip en de zoete pompoen worden perfect samengebracht met een verrukkelijke mix van kruiden, waardoor elke hap een ware herfsttraktatie is.
Dit recept bevat 300 gram groenten en 70 gram fruit per persoon.
Paarse spruitjessalade met pompoen en geitenkaas
10 - 20 minuten
Deze paarse spruitjessalade met pompoen en geitenkaas is een culinair eerbetoon aan de herfst. De knapperige, paarse spruitjes worden gecombineerd met zachte, geroosterde pompoenstukjes en romige geitenkaas, en elk hapje brengt de herfstachtige smaken tot leven.
Dit recept bevat 350 gram groenten per persoon.
Volkoren wraps met paddenstoelen
0 - 10 minuten
Deze volkoren wraps met paddenstoelen zijn een eerbetoon aan de herfstachtige overvloed van het bos. De aardse smaken van de paddenstoelen, gecombineerd met knapperige groenten en een smeuïge saus, brengen de herfst naar je bord.
Dit recept bevat 115 gram groenten per persoon.
Ravioli met paddenstoelen en noten
20 - 30 minuten
Dit recept voor ravioli met paddenstoelen en noten vangt de essentie van de herfst in elk hapje. De rijke en aardse smaken van de paddenstoelen vermengen zich perfect met de romige notensaus, waardoor elke beet een viering van de herfst is.
Dit recept bevat 300 gram groenten per persoon.
Geroerbakte boerenkool met varkenshaas
10 - 20 minuten
Deze geroerbakte boerenkool met varkenshaas is een culinair eerbetoon aan de herfsttuin. De knapperige boerenkool, verrijkt met de malse varkenshaas en een scala aan seizoenskruiden, brengt de warme en hartige smaken van de herfst tot leven.
Dit recept bevat 280 gram groenten per persoon.
