| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 280 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigt | 2 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 0.21 g |
Chinakohl mit Huhn
Hauptgericht
2 Personen
20 - 30 min
Mit saisonalen Produkten
350 g Gemüse p. P.
Zutaten
2 Personen
| 1 | Zwiebel |
| 2 Esslöffel | Öl |
| 200 Gramm | Hühnerbrust |
| 600 Gramm | Chinakohl |
Zubereitung
1. Die Zwiebel schälen und würfeln.
2. den Kohl waschen und in Streifen schneiden.
3. das Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel einige Minuten lang anbraten. Das Hähnchenfilet, Currypulver, Ingwerpulver und Chilipulver hinzufügen. Die Hähnchenbrust ein paar Minuten unter Rühren braten. Den Chinakohl dazugeben und unter Rühren braten, bis der Kohl gerade knackig ist. Genießen Sie Ihr Gericht!
Tipp: Mit braunem Reis oder Kartoffeln servieren.
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Nährwerte
CO₂-Ausstoß pro Zutat
Für jede Zutat wurde der CO₂-Ausstoß berechnet. Auf dieser Grundlage können Sie nachhaltigere Entscheidungen treffen, was Sie kochen möchten.
CO₂-Ausstoß: 1.4 g
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