| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 125 kcal |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigt | 1 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0 g |
Gefüllte Gurken-Snacks
Beilage
0 - 10 min
Mit saisonalen Produkten
160 g Gemüse p. P.
Zutaten
| 1 Gurke |
| 250 g Lachs in Öl aus der Dose (ca. 215 g aus der Dose gehen auch) |
| 1 Paprika |
| 1 rote Zwiebel |
| 1 Zitrone |
| Pfeffer |
Zubereitung
- Die Gurke waschen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Den mittleren Teil der Gurkenstücke leicht aushöhlen.
- Die Paprika und die rote Zwiebel fein hacken und in einer Schüssel zusammen mit dem aufgelösten Dosenlachs mischen.
- Mit frisch gemahlenem Pfeffer und dem Saft der Zitrone würzen.
- Anschließend die Gurkenscheiben mit der Lachsmischung füllen.
Genießen Sie Ihre Mahlzeit!
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Nährwerte
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