| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 103 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigt | 1 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0.02 g |
Geschmorter Lauch
Hauptgericht
2 Personen
10 - 20 min
Mit saisonalen Produkten
200 g Gemüse p. P.
Zutaten
2 Personen
| 400 g | Lauch |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 | Vorratswürfel |
Zubereitung
1. Den Lauch putzen und in 5 cm lange Stücke schneiden.
2. den Knoblauch putzen und die Zehe in Streifen schneiden.
3. Den Knoblauch mit dem Thymian im Öl anbraten, bis er duftet.
4. Den Lauch dazugeben und einige Minuten braten.
5. Die Brühe hinzugeben und den Lauch etwa 8 Minuten köcheln lassen.
Menüvorschlag: Passt gut zu Fleischbällchen und Kartoffeln.
Quelle: Voedingscentrum.
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Nährwerte
CO₂-Ausstoß pro Zutat
Für jede Zutat wurde der CO₂-Ausstoß berechnet. Auf dieser Grundlage können Sie nachhaltigere Entscheidungen treffen, was Sie kochen möchten.
CO₂-Ausstoß: 0.3 g
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