Dadels
Fruit
Koelkast
Koel & donker
De dadel behoort tot de steenvruchten. Gedroogde dadels zijn goed verkrijgbaar. Steeds vaker zijn er ook verse of ingevroren dadels verkrijgbaar. Verse dadels smaken naar honing en zijn minder zoet dan gedroogde. De gedroogde dadels zijn plakkerig zoet. De zogenoemde Medjooldadels staan bekend als de Mercedes onder de dadels. Groot, boterzacht en heel smakelijk.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Verwijder voor het gebruik de pit. Snijd de vrucht over de lengte in en haal de pit eruit. Dit gaat meestal heel gemakkelijk.
De schil is eetbaar, maar kan wat taai zijn. Voor salades is het daarom handiger de schil te verwijderen.
Informatie
Portiegrootte
Teelt en seizoen
Tip
Dadels smaak
Recepten met Dadels
Meer recepten
Quinoasalade met sinaasappel, pistache en dadels
225gr groenten p.p. & 125gr fruit p.p.
Fruitflip met muesli
115gr fruit p.p.
Appeltaart smoothie bowl
120gr fruit p.p.
Voedingswaarden
Deze voedingswaarden gelden voor het onbewerkte product. Bekijk alles voor alle waarden en bereidingswijzen.
Bekijk alles| Soort | Per 100gr |
|---|---|
| Energie | 1335 kj (315 kcal) |
| Vet totaal | 0 gr |
| waarvan verzadigd | 0 gr |
| waarvan onverzadigd | 0 gr |
| Koolhydraten | 73 gr |
| waarvan suikers | 70 gr |
| Voedingsvezel | 7.5 gr |
| Eiwit | 2 gr |
| Zout | 0.03 mg |
| Retinol act. equivalent | 3 mcg |
| Vitamine B1 | 0.05 mg |
| Vitamine B2 | 0.1 mg |
| Nicotinezuur | 2.2 mg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Folaat equivalenten | 13 mcg |
| Vitamine E | 0.7 mg |
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
