Erwten

Erwten zijn peulvruchten. Ze groeien met zo'n 10 stuks tegelijk in een peul. Verse erwten worden onrijp geoogst. De suiker in de erwt is dan nog niet omgezet in zetmeel, hierdoor smaken ze lekker zoet. Dit is ook de reden dat ze tot groenten worden gerekend. Plantkundig is de erwt dus een peulvrucht, maar voedingskundig niet.

OOK WEL GENOEMD:

doperwt
Erwten
Ga naar:

Informatie

Erwten kopen

Koop hele, gave peulen die zichtbaar vol erwten zitten.

Portiegrootte

Blik/glas of diepvries
Opscheplepel: 55 gram
Eetlepel: 25 gram

Rauw
Opscheplepel: 60 gram
Afval 65% en slinkpercentage 8%.

Recepten

Voedingswaarden

Doperwten rauw
Doperwten met wortelen diepvries onbereid
Doperwten extra fijn Na- blik/glas
Doperwten zeer fijn Na- blik/glas
Doperwten gekookt
Doperwten diepvries gekookt
Doperwten met wortelen blik/glas
Doperwten zeer fijn/extra fijn blik/glas
Doperwten middelfijn blik/glas
Doperwten gekookt mz (963+)
Algemeen
Energie
kj
276
Energie
kcal
65
Eiwit
gr
4
Eiwit plantaardig
gr
4
Koolhydraten
gr
10
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
47
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0
Vitamine B1
mg
0.17
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
10
Zout
mg
0.03
Calcium
mg
20
Fosfor
mg
80
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec