Recepten Geroerbakte witlof

Geroerbakte witlof

Name: Geroerbakte witlof
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Vegetarisch
Ingredients: stukje prei of 2 bosuitjes; 1 eetlepel pinda's; 600 gram witlof; 1 eetlepel olie; 1 eetlepel sojasaus met minder zout of ketjap

Boodschappenlijst

stukje prei of 2 bosuitjes

1 eetlepel pinda's

600 gram witlof

1 eetlepel olie

1 eetlepel sojasaus met minder zout of ketjap

Bereidingswijze

1. Hak de pinda’s grof.
2. Maak het witlof schoon en snijd het in repen.
3. Snijd het stukje prei of de bosuitjes in smalle ringen.
4. Verhit de olie in een wok en fruit hierin de prei zacht.
5. Voeg het witlof toe en roerbak het in enkele minuten tot de groente enigszins is geslonken.
6. Maak de groente op smaak met peper en de sojasaus en strooi de gehakte pinda’s er over.
Menusuggestie: Lekker met ei en aardappelpuree.

Bron: Voedingscentrum.

Fullscreen