Geroerbakte witlof

Ga naar:

Boodschappenlijst

stukje prei of 2 bosuitjes
1 eetlepel pinda's
600 gram witlof
1 eetlepel olie
1 eetlepel sojasaus met minder zout of ketjap

Bereidingswijze

1. Hak de pinda’s grof.
2. Maak het witlof schoon en snijd het in repen.
3. Snijd het stukje prei of de bosuitjes in smalle ringen.
4. Verhit de olie in een wok en fruit hierin de prei zacht.
5. Voeg het witlof toe en roerbak het in enkele minuten tot de groente enigszins is geslonken.
6. Maak de groente op smaak met peper en de sojasaus en strooi de gehakte pinda’s er over.

Menusuggestie: Lekker met ei en aardappelpuree.

Bron: Voedingscentrum.

Print
Delen
Fullscreen

Voedingswaarde per persoon

Energie
180 kcal
Vet
10 gram
Eiwit
7 gram
Waarvan verzadigd
1 gram
Koolhydraten
12 gram
Vezels
5 gram
Waarvan suikers
11 gram
Zout
622 mg

Meer over de ingrediënten

Ook lekker!