Geroosterde courgette

Ga naar:

Boodschappenlijst

500 gram courgettes
verse of gedroogde basilicum
1 eetlepel (olijf)olie

Bereidingswijze

1. Warm de grill of grillpan voor.
2. Was de courgettes en snijd ze in repen.
3. Bestrooi de groente met peper en doe dit over in een lage ovenvaste schaal.
4. Druppel de olie er over.
5. Laat de groente onder de grill of in een grillpan in 5-10 minuten gaar roosteren.
6. Strooi er basilicum over.
7. Of doe de groente in een aluminium barbecueschaal en rooster de groente in 5-10 minuten op de barbecue gaar.

Menusuggestie: Lekker met vegetarische balletjes gestoofd met tomaat en aardappelen.

Bron: Voedingscentrum.

Print
Delen
Fullscreen

Voedingswaarde per persoon

Energie
83 kcal
Vet
5 gram
Eiwit
3 gram
Waarvan verzadigd
1 gram
Koolhydraten
5 gram
Vezels
2 gram
Waarvan suikers
5 gram
Zout
6 mg

Meer over de ingrediënten

Meer groenten & fruit

Ook lekker!

Meer recepten