| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 63 kcal |
| Vet | 0 gr |
| waarvan verzadigd | 0 gr |
| Koolhydraten | 10 gr |
| waarvan suikers | 4 gr |
| Voedingsvezels | 4 gr |
| Eiwitten | 3 gr |
| Zout | 0.62 gr |
Groentepakketjes
Hoofdgerecht
2 pers
20 - 30 min
Met seizoensproducten
275gr groenten p.p.
Ingrediënten
2 pers
| 100 gram bospeen |
| 1 eetlepel ketjap manis |
| 100 gram peultjes |
| 250 gram sperziebonen of broccoli |
| 100 gram doperwten (vers of diepvries) |
Bereidingswijze
1. Was de groente onder stromend water.
2. Snijd de wortelen in stukjes.
3. Verdeel de broccoli in roosjes en de stelen stukjes.
4. Knip uit dubbele vellen bakpapier 4 grote cirkels over vierkanten.
5. Verdeel de groente over een helft van de cirkels bakpapier.
6. Verdun de ketjap met 1 eetlepel water en druppel dit over de groente. Vouw de pakketjes dicht en sluit de naden goed.
7. Laat de groentepakketjes op een niet te hete plek op de barbecue in 20 minuten gaar worden.
Menusuggestie: Lekker met witvis en volkoren stokbrood.
Bron: Voedingscentrum.
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Meer over de ingrediënten
Meer groenten en fruit
Ook lekker!
Meer recepten
Groenten in een pakje
220gr groenten p.p.
Gemarineerde groentespiesen
630gr groenten p.p.
Gegrilde zomergroenten
235gr groenten p.p.