Groentepakketjes

Ga naar:

Boodschappenlijst

100 gram bospeen
1 eetlepel ketjap manis
100 gram peultjes
250 gram sperziebonen of broccoli
100 gram doperwten (vers of diepvries)

Bereidingswijze

1. Was de groente onder stromend water.
2. Snijd de wortelen in stukjes.
3. Verdeel de broccoli in roosjes en de stelen stukjes.
4. Knip uit dubbele vellen bakpapier 4 grote cirkels over vierkanten.
5. Verdeel de groente over een helft van de cirkels bakpapier.
6. Verdun de ketjap met 1 eetlepel water en druppel dit over de groente. Vouw de pakketjes dicht en sluit de naden goed.
7. Laat de groentepakketjes op een niet te hete plek op de barbecue in 20 minuten gaar worden.

Menusuggestie: Lekker met witvis en volkoren stokbrood.

Bron: Voedingscentrum.

Print
Delen
Fullscreen

Voedingswaarde per persoon

Energie
63 kcal
Vet
0 gram
Eiwit
3 gram
Waarvan verzadigd
0 gram
Koolhydraten
10 gram
Vezels
4 gram
Waarvan suikers
4 gram
Zout
615 mg

Meer over de ingrediënten

Ook lekker!