Kip met groene groente

Ga naar:

Boodschappenlijst

2 eetlepels vloeibare margarine
stukje prei
1 teentje knoflook
250 gram broccoli
200 gram kipfilet
100 gram peultjes
citroensap
2 groene paprika's

Bereidingswijze

1. Maak de groente schoon.
2. Snijd de paprika’s in reepjes en halveer de peultjes. Verdeel de broccoli in roosjes, schil de steel en snijd in stukjes. Snijd de prei in ringen.
3. Snijd de kipfilet in blokjes en bestrooi ze met peper.
4. Verwarm de margarine en bak hierin de kip bruin.
5. Voeg de groente toe en pers het teentje knoflook er boven uit. Roerbak de kip en de groente in ca. 7 minuten gaar.
6. Maak het gerecht op smaak met wat citroensap.

Menusuggestie: Lekker met gebakken krielaardappeltjes.

Bron: Voedingscentrum.

Print
Delen
Fullscreen

Voedingswaarde per persoon

Energie
252 kcal
Vet
11 gram
Eiwit
29 gram
Waarvan verzadigd
2 gram
Koolhydraten
6 gram
Vezels
7 gram
Waarvan suikers
2 gram
Zout
163 mg

Meer over de ingrediënten

Ook lekker!