Tussendoor
4 pers
0-10
Per Persoon
159 gram groenten
Snoepgroente met frisse ravigotesaus
Boodschappenlijst
4 wortels in reepjes
1 paprika in reepjes
1/2 komkommer gehalveerd en in repen
200 g radijsjes gehalveerd
VOOR DE RAVIGOTESAUS
1 sjalot gesnipperd
1/2 citroen het sap
200 ml magere yoghurt
10 g peterselie fijngesneden
10 g bieslook fijngesneden
3 tl kappertjes
1 tl gedroogde dragon
Bereidingswijze
1. Doe de ingrediënten voor de frisse ravigotesaus in een kom en meng het geheel door elkaar.
2. Verdeel de ravigotesaus over 4 bekers en steek hier de wortels, komkommer, paprika en radijs in. Serveer direct!
Voedingswaarde per persoon
Energie
59 kcal
Vet
0 gram
Eiwit
4 gram
Waarvan verzadigd
0 gram
Koolhydraten
8 gram
Vezels
2 gram
Waarvan suikers
7 gram
Zout
0 gram