| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 120 kcal |
| Vet | 4 gr |
| waarvan verzadigd | 1 gr |
| Koolhydraten | 11 gr |
| waarvan suikers | 3 gr |
| Voedingsvezels | 8 gr |
| Eiwitten | 5 gr |
| Zout | 0.39 gr |
Spruitjes ketropak
Hoofdgerecht
2 pers
20 - 30 min
Met seizoensproducten
230gr groenten p.p.
Ingrediënten
2 pers
| 400 gram spruitjes |
| 1 kleine ui |
| ½ eetlepel olie |
| 1 teentje knoflook |
| 2 plakjes bacon |
| 1 theelepel sambal |
Bereidingswijze
1. Maak de spruitjes schoon en kook ze in ca. 8-10 minuten net gaar.
2. Knip het bacon in reepjes.
3. Maak de ui en de knoflook schoon en snijd het klein.
4. Bak de bacon in de olie bruin.
5. Roerbak de ui en de knoflook kort mee.
6. Voeg de afgegoten spruitjes en de sambal toe en roerbak dit kort.
Menusuggestie: Lekker met een omelet en rijst met kerrie.
Bron: Voedingscentrum.
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Meer over de ingrediënten
Meer groenten en fruit
Ook lekker!
Meer recepten
Spicy spruitjes
230gr groenten p.p.
Spruitjes a la polonaise
200gr groenten p.p.
Zoete spruitjes met kip en aardappelen
200gr groenten p.p. & 35gr fruit p.p.