| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 315 kcal |
| Vet | 15 gr |
| waarvan verzadigd | 4 gr |
| Koolhydraten | 30 gr |
| waarvan suikers | 3 gr |
| Voedingsvezels | 7 gr |
| Eiwitten | 15 gr |
| Zout | 0 gr |
Tosti met avocado
Lunch
2 pers
0 - 10 min
Met seizoensproducten
95gr groenten p.p.
Ingrediënten
2 pers
| ½ avocado |
| 1 tomaat |
| ½ teentje knoflook |
| peper |
| 4 volkoren boterhammen |
| 2 plakjes 30+ (komijne)kaas |
Bereidingswijze
Supersimpel en superlekker: een tosti met avocado, tomaat en kaas.
1.Neem het vruchtvlees van de avocado uit de schil. Prak de avocado grof en doe dit in een bakje.
2. Snijd de tomaat in kleine blokjes en meng door de avocado.
3. Pers de knoflook er boven uit. Voeg peper naar smaak toe en meng goed.
4. Beleg twee boterhammen met een plakje kaas en verdeel het avocadomengsel erover.
5. Leg de andere boterhammen er bovenop.
6. Bak de tosti's lichtbruin in een contactgrill of koekenpan. Snijd ze een keer door.
Bron: Voedingscentrum
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Meer over de ingrediënten
Meer groenten en fruit
Ook lekker!
Meer recepten
Paarse spitskoolsalade met gerookte zalm, rucola, tomaat en avocado
270gr groenten p.p.
Radijssneetjes
75gr groenten p.p.
Zelfgemaakte groentespread
125gr groenten p.p.