Recepten Wortel met knolselderij

Wortel met knolselderij

Boodschappenlijst

1 eetlepel vloeibare margarine

200 gram knolselderij

azijn

suiker

1 winterwortel (ca. 375 gram)

Bereidingswijze

1. Schil het stuk knolselderij en snijd het in staafjes.
2. Schrap de wortel en snijd hem in plakken.
3. Kook de groente samen in weinig water gaar.
4. Maak de groente op smaak met wat margarine, een paar druppels azijn en wat suiker.

Menusuggestie: Lekker met geroerbakte vegetarische reepjes met champignons en aardappelen.

Bron: Voedingscentrum.

Fullscreen