Recepten Aspergebroccoli met champignons

Aspergebroccoli met champignons

Boodschappenlijst

1 ui

250 gram aspergebroccoli

1 eetlepel vloeibare margarine

250 gram champignons

2 theelepels ketjap manis

Bereidingswijze

1. Snijd eventueel de houtige uiteinden van de aspergebroccoli en was de groente.
2. Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren.
3. Pel de ui en snijd hem klein.
4. Kook de aspergebroccoli ca. 3 minuten in weinig water.
5. Bak de champignons met de ui op hoog vuur in de margarine.
6. Warm de uitgelekte aspergebroccoli kort mee en maak de groente op smaak met een beetje ketjap.
Menusuggestie: Lekker met biefstuk en aardappelen.

Bron: Voedingscentrum.

Fullscreen