| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 103 kcal |
| Vet | 6 gr |
| waarvan verzadigd | 1 gr |
| Koolhydraten | 4 gr |
| waarvan suikers | 3 gr |
| Voedingsvezels | 4 gr |
| Eiwitten | 2 gr |
| Zout | 0.02 gr |
Gestoofde prei
Hoofdgerecht
2 pers
10 - 20 min
Met seizoensproducten
200gr groenten p.p.
Ingrediënten
2 pers
| 400 gram | prei |
| 1 eetlepel | olijfolie |
| 1 | Bouillonblokje |
Bereidingswijze
1. Maak de prei schoon en snijd de prei in stukken van 5 cm.
2. Maak de knoflook schoon en snijd het teentje in reepjes.
3. Fruit de knoflook met de tijm in de olie tot het gaat geuren.
4. Voeg de prei toe en bak de prei een paar minuten mee.
5. Voeg de bouillon toe en stoof de prei in ca. 8 minuten gaar.
Menusuggestie: Lekker met gehaktballetjes en aardappelen.
Bron: Voedingscentrum.
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
CO₂ uitstoot per ingrediënt
Per ingrediënt is de CO₂ uitstoot berekend. Op basis daarvan kun je duurzamere keuzes maken in wat je gaat koken.
CO₂ uitstoot: 0.3 g
Dit recept bevat mogelijk meer ingrediënten dan in dit diagram getoond wordt
Meer over de ingrediënten
Meer groenten en fruit
Ook lekker!
Meer recepten
Prei met balsamico
200gr groenten p.p.
Prei met geitenkaas uit de oven
375gr groenten p.p.
Geroerbakte prei met sesamzaad
250gr groenten p.p.