| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 125 kcal |
| Vet | 5 gr |
| waarvan verzadigd | 1 gr |
| Koolhydraten | 5 gr |
| waarvan suikers | 4 gr |
| Voedingsvezels | 2 gr |
| Eiwitten | 14 gr |
| Zout | 0 gr |
Gevulde komkommerhapjes
Bijgerecht
0 - 10 min
Met seizoensproducten
160gr groenten p.p.
Ingrediënten
| 1 komkommer |
| 250 gr zalm uit blik in olie (blikje van ca. 215 g is ook prima) |
| 1 paprika |
| 1 rode ui |
| 1 citroen |
| peper |
Bereidingswijze
- Was de komkommer en snijd deze in stukjes van circa 3 cm. Hol het middelste gedeelte van de stukjes komkommer lichtjes uit.
- Snijd de paprika en rode ui fijn en meng deze in een kom, samen met de losgemaakte zalm uit blik.
- Breng op smaak met versgemalen peper en het sap van de citroen.
- Vul vervolgens de plakjes komkommer met het zalmmengsel.
Eet smakelijk!
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Meer over de ingrediënten
Meer groenten en fruit
Ook lekker!
Meer recepten
Auberginedip met komkommer
315gr groenten p.p.
Komkommerrolletjes met zalm
50gr groenten p.p.
Komkommersalade met munt
300gr groenten p.p.