| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 215 kcal |
| Vet | 9 gr |
| waarvan verzadigd | 1 gr |
| Koolhydraten | 25 gr |
| waarvan suikers | 20 gr |
| Voedingsvezels | 4 gr |
| Eiwitten | 5 gr |
| Zout | 0.03 gr |
Toetje met abrikoos, banaan en hazelnoten
Nagerecht
2 pers
10 - 20 min
125gr fruit p.p.
Ingrediënten
2 pers
| 1 grote banaan |
| 2 eetlepels magere kwark |
| 1/2 sinaasappel |
| 25 g ongezouten gehakte hazelnoten |
| citroensap |
| 4 verse abrikozen |
| 1 eetlepel magere yoghurt |
Bereidingswijze
1. Trek de schil van de abrikozen, halveer ze en verwijder de pitten. Snijd ze daarna in stukjes.
2. Snijd de bananen in plakjes en besprenkel ze met citroensap.
3. Schep de abrikozen, bananen en nootjes voorzichtig door elkaar.
4. Boen de sinaasappel schoon en rasp de schil fijn. Pers de sinaasappel uit.
5. Roer een sausje van 1,5 eetlepel sinaasappelsap, 1/2 eetlepel sinaasappelrasp, de yoghurt en de kwark.
6. Verdeel de vruchten over 2 glazen en verdeel de saus erover.
Geniet ervan!
Link gekopieerd!
