Microgroenten
Nu in seizoen
Groenten
Koelkast
Microgroenten zijn gekiemde zaden van verschillende planten. Het zijn jonge plantjes, waarvan de eerste blaadjes zich gevormd hebben. Microgroenten hebben elk hun eigen smaak, geur, gevoel en vorm. Omdat de plantjes zo jong zijn, komen deze eigenschappen sterk naar voren.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Er zijn vele soorten cressplantjes met elk een uitgesproken smaak. De één smaakt naar noten, broccoli of rucola, de ander naar doperwtjes, mierikswortel of limoen. Kortom, elk plantje kan gebruikt worden bij een passend gerecht. Knip de blaadjes voorzichtig af met een schaar. Spoel daarna de microgroenten even af.
Microgroenten schoonmaken
Knip af wat je nodig hebt en zet het plantje dan weer terug in de koeling. Spoel de microgroenten af voor gebruik.
Informatie
Teelt
Tip
Microgroenten smaak
Verkrijgbaar als
Meer groenten en fruit
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
