Bimi

Bimi lijkt op broccoli, maar dan met lange slanke stengels. De smaak is milder en zoeter, meer in de richting van asperges. Bimi wordt vaak gepromoot als ‘supergroente’, omdat het veel vitamines bevat en een hoog gehalte aan glucosinolaten heeft. Glucosinolaten beschermen de plant tegen insecten en larven en de mens tegen kankerverwekkende stoffen.

OOK WEL GENOEMD:

Bimi
Broccoli
Ga naar:

Informatie

Bimi kopen

Bimi moet er frisgroen uitzien en niet verlept zijn.

Portiegrootte

Bakje: 200 gram
Opscheplepel: 50 gram

Recepten

Voedingswaarden

Algemeen
Energie
kj
112
Energie
kcal
27
Eiwit
gr
2.9
Eiwit plantaardig
gr
2.9
Koolhydraten
gr
0.8
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
28
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.9
Vitamine B1
mg
0.07
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
5
Zout
mg
0.01
Calcium
mg
38
Fosfor
mg
69
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec