| Soort | Per persoon |
|---|---|
| Energie | 320 kcal |
| Vet | 18 gr |
| waarvan verzadigd | 2 gr |
| Koolhydraten | 32 gr |
| waarvan suikers | 25 gr |
| Voedingsvezels | 7 gr |
| Eiwitten | 4 gr |
| Zout | 0 gr |
Gruitige smoothie van Joke Boon
Ontbijt
2 pers
0 - 10 min
105gr groenten p.p. & 130gr fruit p.p.
Ingrediënten
2 pers
| 2 handen vol spinazieblaadjes (ca. 25 g) |
| 2 (bevroren) bananen |
| 1 rijpe avocado |
| 1 sinaasappel geperst |
Bereidingswijze
Deze dikke romige smoothie op basis van groenten en fruit van Joke Boon kun je heel goed samen met granola of vers fruit eten. Het is voor dit recept handig om de avond ervoor (over) rijpe bananen in plakjes te snijden en in te vriezen.
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in de keukenmachine of blender en pureer tot een dikke romige ‘yoghurt’.
Serveertip: Schep in een kom of een bord. Strooi er granola of vers fruit, zoals blauwe bessen, over. Blauwe bessen uit de diepvries zijn buiten het seizoen een goed alternatief.
Foto: Simone van den Berg
Link gekopieerd!
Voedingswaarden
Meer over de ingrediënten
Meer groenten en fruit
Ook lekker!
Meer recepten
Appeltaart smoothie bowl
120gr fruit p.p.
Perziksmoothie
275gr fruit p.p.
Kalettes® powerrrr smoothie
180gr groenten p.p. & 15gr fruit p.p.