Raapstelen

Raapsteeltjes zijn echte voorjaarsgroenten. Deze heldergroene groente wordt ook wel ‘keeltjes’ genoemd. Raapsteeltjes zijn langwerpige blaadjes op een knapperige steel. De groente heeft wel wat weg van jonge spinazie of rucola. Raapstelen zijn meestal te koop in bosjes. De smaak is licht pittig.

OOK WEL GENOEMD:

Raapstelen
Ga naar:

Informatie

Raapstelen kopen

Raapstelen worden los of per bosje verkocht. Ze moeten frisgroen en knapperig vers zijn. Koop geen bosjes met donkergroene verlepte blaadjes.

Portiegrootte

Bereid
Opscheplepel: 60 gram
Eetlepel: 40 gram

Rauw
Opscheplepel: 20 gram
Eetlepel: 10 gram
Schaaltje: 10 gram

Recepten

Voedingswaarden

Raapstelen rauw
Raapstelen gekookt
Algemeen
Energie
kj
69
Energie
kcal
17
Eiwit
gr
2
Eiwit plantaardig
gr
2
Koolhydraten
gr
1
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
182
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0
Vitamine B1
mg
0.05
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
40
Zout
mg
0.1
Calcium
mg
100
Fosfor
mg
45
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec